Estado das Ações em Eficiência Energética na Indústria Alimentícia do Estado do Paraná
Keywords:
Energia elétrica, consumo de energia, crise energética, eficiência energética, indústria de alimentosAbstract
O Brasil possui uma matriz energética fortemente renovável, sendo a maior parte de fonte hidráulica. Devido a longos períodos sem chuvas adequadas e em regiões específicas, o país está vivenciando uma crise energética. Consequentemente as tarifas de energia elétrica aumentaram aproximadamente 100% ao longo de 2014 e 2015. Para os produtos derivados do petróleo houveram aumentos nas alíquotas dos impostos e expressivos aumentos das tarifas. Este artigo apresenta o panorama das práticas de eficiência energética na indústria paranaense no segmento de alimentos, de médio e grande porte, mediante a identificação das principais iniciativas e eventuais dificuldades encontradas pelos empresários com relação a esta prática. Apresenta também a importância dada pelo empresário à eficiência energética; identifica os principais entraves para adequações voltadas à redução do desperdício de energia e levanta a necessidade de consultorias especializadas.
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